🍃薏米红枣桂圆炖花胶🍃

作者： Imbobaby

🍃新西兰花胶🍃是如今最受欢迎的鱼胶，原因有3个，第一是发头超好（泡发后的肉质相当厚实，炖煮后不泻化）第二是腥味极小（对腥味敏感的人群也能接受）第三是产自世界最后一片无污染海域的新西兰南部海域，而且是500～1000米的深海（是名符其实的来自深海的天然鱼胶蛋白哦）

用料

• 新西兰花胶 15-25（一个人量）
• 红枣 小量
• 薏米 小量
• 桂圆 小量
• 莲子 小量

🍃薏米红枣桂圆炖花胶🍃的做法步骤

步骤 1

清水泡一个晚上，加保鲜膜放冰箱

步骤 2

第二天取出花胶，放在锅上蒸十分钟后取出

步骤 3

加入清水放凉花胶继续放回冰箱泡一个晚上取出

步骤 4

泡好花胶取出切称小片，加入红枣薏米桂圆莲子一起隔水炖四个小时即可

步骤 5

红枣薏米桂圆炖新西兰花胶

展开全部

步骤 6

步骤 6

厚厚的花胶，满满的胶原蛋白

步骤 7

腥味少，口感好，胶质棒棒的～

🍃薏米红枣桂圆炖花胶🍃的小贴士

1，花胶泡发对花胶口感起至关重要作用哦！觉得花胶有腥味可以把泡发开的花胶用沸水下姜片煮一两分钟，可以减少腥味哦～ 2，泡发后的【新西兰花胶】一次用不完，该怎么办？👉用保鲜膜封好，放急冻层就可以。⚠注意的是，泡发好的花胶，应尽快吃完！ 3，花胶都是必备食材，经常吃的，建议大家可以在孕期、月子里都要多吃花胶哦，而且不会胖哒。

菜谱创建时间：2016-05-11 23:52:50