咸肉 香肠 切丁
香菇 蘑菇切丁
淘米煮饭 倒上咸肉➕香肠
再倒上香菇 ➕蘑菇 精煮50分钟【这需要看每家的电饭锅设定】
小菜秧洗净切碎
倒上适量油,清炒出水
加适量的盐,这是一部很重要的环节,盐需要加到比平常炒菜要咸点,后期要加到米饭🍚中,米饭的咸味就是靠这步
米饭煮好后加入青菜:切记,之前炒出来的青菜水需要撤出汁水,留青菜。搅拌均匀后再焖20,这20分钟让青菜 咸肉 香肠 等味道中合。
美味可口的米饭🍚,连菜都不需要了,开动!!!一口气两晚下肚