桃胶红枣银耳羹

作者： 菜包妈咪

用料

• 红枣 若干
• 枸杞 若干
• 鲜银耳 三分之一朵
• 桃胶 8颗
• 冰糖 按口味添加

桃胶红枣银耳羹的做法步骤

步骤 1

桃胶提前一晚泡好

步骤 2

红枣去核 将泡发后的桃胶剔除黑色杂质 银耳是新鲜的 所以不用像干银耳那样泡很久 5-10分钟就够了

步骤 3

把材料放入高压锅压5分钟（没有高压锅用炖盅也可以，炖二十分钟左右）满满的胶原蛋白就做好了☺

桃胶红枣银耳羹的小贴士

鲜银耳比干银耳容易出胶 所以很快就好了 而且很稠 银耳也有它独特的兰花香 这是干银耳所没有的😊

菜谱创建时间：2016-05-11 11:53:26