准备好需要的食材。
生姜和大蒜切碎,加入酱油,调成酱汁。
用剪刀将鸡翅连接骨头的肉筋剪断,去除鸡骨。
用酱汁腌制30分钟。
腌制的时候,我们处理其他食材:胡萝卜、芹菜和白玉菇切成小段。
鸡翅腌制好后,将蔬菜塞入鸡翅中。
如图所示
最后冷水入锅,大火蒸15分钟。
意的时蔬蒸鸡翅就出炉了,还十分好吃哦!
解答妈妈们最关心的问题 { 提供给宝宝的营养 } 白玉菇富含多种维生素及18种氨基酸,其中赖氨酸与精氨酸的含量高于一般菇类,有助于促进宝宝大脑发育。胡萝卜和芹菜搭配鸡翅,加入了丰富的膳食纤维,能促进宝宝消化,预防便秘。 { 辅食添加的小要领 } 用蒸的方式制作辅食,不仅最大程度地保留了食材的营养,口味比较清淡,且温和不刺激肠胃,宝宝也不容易上火。 { 黄小宝の妈咪叮嘱 } 鸡翅去骨时,妈妈们注意手不要被剪刀伤到。