简单烹制美味炸土豆

作者： 习惯了被你拥抱的我怎么办

炸土豆是湖北省鹤峰县的一道美食，家家户户一日三餐离不开炸土豆，当地人又叫炸洋芋，想要吃到正宗的炸土豆，得去鹤峰。下面介绍一下这道小吃的做法！

用料

• 土豆 5个（可自行增加或减少）
• 盐
• 葱花
• 香菜
• 十三香（王守义）
• 辣椒油 自制

简单烹制美味炸土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，洗净

步骤 2

切成块状

步骤 3

锅内放入可淹没土豆块一半的油，油烧开后倒入土豆块开始炸，炸几分钟翻炒一次。

步骤 4

炸至土豆成金黄色后起锅

步骤 5

将出锅后的土豆倒入搅拌盆，加入盐、葱花、香菜、十三香、辣椒油进行搅拌

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀后装盘完成

简单烹制美味炸土豆的小贴士

需要辣椒油做法的可以问我哦

菜谱创建时间：2016-05-10 23:47:37