焖烧杯酸奶

作者： Miss兔想太多

用料

• 纯牛奶
• 菌粉

焖烧杯酸奶的做法步骤

步骤 1

菌粉用的是安琪发酵粉，这一小袋可以做1L的牛奶，我的焖烧杯容量只有700多。

步骤 2

菌粉需要解冻15分钟，等待的过程可以处理牛奶了，将牛奶加热到温热（大概40度，我没有温度计，用手感知的）

步骤 3

把加热好的牛奶倒入焖烧杯，菌粉撒进去搅拌均匀

步骤 4

等待七八个小时，牛奶凝固，酸奶就做好了，可以分装好放到冰箱保存，吃的时候加蜂蜜，我的成品比较浓稠，有点像老酸奶，不加糖也不觉得很酸，味道很不错

菜谱创建时间：2016-05-10 19:59:32