盐水河虾

作者： 红雨家

河虾当季，无需过度烹调，仅五六分钟，一道美食既成。

用料

• 河虾 按自家用量
• 生姜 3-4片
• 清水 少许
• 花雕酒 少许

盐水河虾的做法步骤

步骤 1

买回河虾后，清水稍加冲洗

步骤 2

锅中加少许清水，放入姜片煮开后，搁少许盐，放入河虾，用长筷搅拌，倒入少许花雕酒。待虾身变红、虾眼变白鼓出时即可出锅，放置片刻，可浇入糟卤。

菜谱创建时间：2016-05-10 18:22:24