快手家常菜 酸菜豆腐汤

作者： ______咿呀咿呀哟

夏季开胃，冬季暖身。

用料

• 酸菜
• 豆腐 南豆腐或者内脂豆腐都可以
• 葱
• 虾皮
• 胡椒粉
• 蒸鱼豉油

快手家常菜 酸菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切丁，酸菜切碎，葱切葱花。

步骤 2

锅内少量油，放入酸菜和虾皮略炒，加冷水，煮沸后炖五分钟，加入豆腐，再次煮沸后加入生抽胡椒调味，放入葱花。

快手家常菜 酸菜豆腐汤的小贴士

蒸鱼豉油是关键，比一般的生抽更鲜甜。

菜谱创建时间：2016-05-10 11:56:23