先将菠菜洗净，锅中放水，水开后放入洗好菠菜焯一下水，大约焯一分钟捞出放在凉开水过一下凉。如上图。
过凉水后摘下叶子放入榨汁机，放入凉开水，要尽量少放水，水越少榨出来汁越绿，榨好的汁用纱布过滤备用。如上图。
先将面粉里面加入白糖搅拌均匀备用。如果爱放泡打粉就放2克，我就没放。如上图。
把酵母用35-40度°的温水激活备用。如上图。
先将激活的酵母放入面里搅拌均匀，再分次倒入适量的菠菜汁，一边和面一边倒入菠菜汁，面要稍稍和的硬一点，和好后盖上保鲜膜发至两倍。如上图
这是发到两倍的样子。如上图。
把发好的面分成六份，每份90克。如上图。
把每个小面团整理成树叶的形状。如上图。
用梳子或水果刀的背部压出树叶的纹路。如上图。
六个树叶都做完了，盖上保鲜膜二发15分钟。如上图。
二发后放入凉水的蒸锅里面，大火蒸20分钟关火，不要马上打开盖子，再维持5分钟。
甜甜的超松软树叶馒头出锅喽，做法超简单哦！欢迎亲们来拔草，别忘了交作业哦😁😁
1、我这种发面方法，如果你想在蒸之前给它们拍照的话速度要快，不然不等你拍完照它们就会发的树叶纹路都没了。 2、榨完的菠菜汁一定过滤，这样和出来的面美观。 3要用焯水后的菠菜叶榨汁，不要用菠菜的茎部，这样汁的颜色会很绿。 4、中间的那盘小花朵不做也可以，我是觉得把花朵放在树叶的中间美观就做啦。 5、我用菜谱中的原料做了六个树叶馒头，比较大，也可以根据自己的喜好做小一点的，比如做8—10个都可以。