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剥好的大蒜如何保存

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作者: 燕麦的生活
今年4月份的时候雨水特别多,晴的天少,正好乡下的新大蒜收成了,公公拿了好多来,不是晒很干的,城里晒的条件有限,大蒜一天又吃不了多少,我决定想个办法保存起来,哼,蒜你狠! 试过了很多失败的方法,分享给大家一个油浸法,比较成功: 更多分享请关注我的新浪微博:燕飞制造 我的新浪博客:http://blog.sina.com.cn/yanfeizhizao1982

用料

剥好的大蒜如何保存的做法步骤

步骤 1

1,不要沾水,大蒜剥好

步骤 2

2,找一个干净无水玻璃瓶

步骤 3

3,放入大蒜

步骤 4

4,倒入色拉油,浸没过大蒜,放冰箱冷藏 注意:不是冷冻哦.大蒜含水量高不适合冷冻,冻过会变透明。加了油的大蒜不影响使用,炒菜的反正是要用油先煸香大蒜的呢。

菜谱创建时间:2016-05-09 21:36:06
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