鸡胸肉切成厚度为1cm以下的薄片，提前2~3个小时用橄榄油，黑椒，罗勒叶迷迭香，盐腌好待用。
鸡胸肉腌好后无油煎，平底锅放火上烧热后直接放入鸡胸肉，鸡胸肉煎到两面均变为白色，放入不要淹没过鸡胸肉的水，盖上锅盖闷约2~3分钟即可。
青口洗干净，拔掉须须，切一些姜丝放在青口上，放入水烧开的蒸锅中。因为我的蒸锅够大，所以和紫薯一起蒸的。蒸了15分钟
虾白灼，包菜切丝也过了一下水，芦笋很嫩煮2分钟就可以了
黄瓜切棍，或根据心情随意形状。圣女果对半切，牛油果对半切去皮形状也随意😄
然后就开心的摆盘吧，我最喜欢的就是这个环节。
蔬果很多是生吃，一定要注意厨具的生熟分开使用，保证干净。