将新鲜的鸡腿肉切块,用腌料腌好(腌料包括盐、糖、一勺生粉,适量生抽,两勺炸粉,两勺水)腌15分钟。
将鸡块煎至金黄,沥干油备用
将番茄切块,煮至熟透,然后将鸡块倒进内一起煮,大概8分钟左右,便可以起碟,将葱切粒放在上面伴碟。
成品