超简单的棒棒鸡

作者： yesido

在家炖鸡汤，炖的差不多之后把鸡腿鸡翅鸡胸等完整的肉块放汤里继续煮，乱七八糟的肉块就夹出来用冷水冲一下，肉扒碎做成棒棒鸡啦，一菜两吃，超级简单又好吃！

用料

• 鸡肉 适量
• 生抽
• 麻油
• 盐
• 胡椒粉
• 花椒碎
• 辣椒粉
• 孜然粉
• 白糖
• 芝麻或花生碎
• 热油

超简单的棒棒鸡的做法步骤

步骤 1

将煮熟的鸡肉块放冷水中降温，随后用手扒下来，撕碎。

步骤 2

一次淋入或放入所有调料，不用搅拌

步骤 3

烧热油至冒烟，倒入放满调料的鸡肉上，最好要听到有“滋啦”的声音

步骤 4

放上几根香菜就可以上桌啦

菜谱创建时间：2016-05-08 16:10:00