香草奶酪布丁

作者： 自称陛下

用料

• 牛奶 140
• 奶酪 40至50
• 糖 35
• 鸡蛋 一个 蛋清少点
• 柠檬汁 2
• 香草 四分之一根
• 淡奶油 100

香草奶酪布丁的做法步骤

步骤 1

奶酪软化加糖搅拌均匀 挤入柠檬汁

步骤 2

牛奶和淡奶油隔水加热至温 慢慢倒入1中 边搅拌边倒入

步骤 3

鸡蛋打散 将2慢慢倒入蛋液中 轻轻搅拌 过滤以后倒入磨具 150度水浴法 烤半小时

步骤 4

最重要提示 鸡蛋大的话 蛋清不要一起放入 稍微倒掉一点 出炉后不要急着吃 一定一定一定要放入冰箱冷藏四小时以上

菜谱创建时间：2016-05-07 22:13:28