手抓饼的做法——家庭自制手抓饼

作者： _七八

听说大家都在买手抓饼，我也买了几张饼尝尝，感觉还可以，就是油多，为此我就自己尝试着去做家庭版的手抓饼......

用料

• 面粉 100克
• 葱 一根
• 盐 少许

手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤

步骤 1

准备100克的面粉。

步骤 2

加入40克开水。

步骤 3

加了开水后进行搅拌。

步骤 4

加凉水进行和面。

步骤 5

将面团和到这种程度。

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步骤 6

步骤 6

把面团分成4份，取其中1份，将面团擀成长方形

步骤 7

刷上一层油，撒上盐和葱丁

步骤 8

将面皮对折

步骤 9

用刀切成条

步骤 10

打开面皮，轻轻用手扯两端，把面皮抻长、抻薄

步骤 11

尽量擀薄点，但不要擀断它。

步骤 12

从上到下卷起

步骤 13

卷成这样子。

步骤 14

按住一头，另一头慢慢盘起来

步骤 15

然后它擀成饼。

步骤 16

用电饼铛或平底锅至两面上色。

步骤 17

好吃的家庭版手抓饼出炉啦

步骤 18

别看步骤多！其实很简单，超详细！

步骤 19

美味可口的手抓饼完成了，你可以加鸡蛋、把生菜包裹在里面，或加培根等。

手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的小贴士

步骤6一定要注意不要把边缘切断

菜谱创建时间：2016-05-07 10:24:55