鸡腿肉去骨,放淀粉盐黑胡椒抓匀,保鲜膜盖好放冰箱腌制半小时以上
取出鸡肉,煎锅不放油,两面各煎一两分钟,已经出油之后放入切好的蒜苔段,我自己吃的是没有放盐的那种,有种烤出来的味道也很赞。
蒜苔熟了就好了。鸡肉我喜欢两面多焦一会外焦里嫩棒棒哒。
然后就是搭配一下装盘啦,就说了嘛,超简单哒。