准备好材料,胡萝卜2根
锅内放入半只鸭子
加入切好的2根胡萝卜
加入一碗大蒜
加入半碗姜
加入干辣椒半碗
加入一碗料酒
加入一碗生抽
加入1/3碗老抽,上色
加盖,中火转小火煮30分钟,盖检查是否锁住
做好,出锅
装碗,开吃!