免烤草莓布丁

作者： Denn1s-_

夏天到了特别爱吃甜点，这款免烤布丁很好上手哦，而且草莓的香甜加上炼乳的味道好吃得无法形容！

用料

• 草莓 200g
• 牛奶 150g
• 淡奶油 100g
• 细砂糖 25g
• 吉利丁 3g
• 炼乳 35-40g

免烤草莓布丁的做法步骤

步骤 1

冷水软化吉利丁后用手紧握将其多余水份去除放置一旁待用。

步骤 2

用小锅倒入牛奶、淡奶油、细砂糖加热拌匀，待沸腾前停止加热，把吉利丁放入使其溶化。

步骤 3

把步骤2放入冷水稍微降温。

步骤 4

小锅冷却期间把草莓放进搅拌机打成草莓泥。

步骤 5

把冷却好的步骤3缓慢加入草莓泥划圈混合。

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步骤 6

步骤 6

加入炼乳增加布丁风味，此处可按个人口味喜好增减。

步骤 7

放进布丁杯冷藏使其凝固后加上装饰即可享用。

菜谱创建时间：2016-05-05 20:04:59