莴笋切菱形,下锅焯水
材料
热锅凉油,油五分热下姜丝,一半蒜爆香,下腊肠,炒到出油放莴笋,继续翻炒二分钟,加少许酱油,第一次放盐,继续翻炒,一分钟之后放第二次盐,继续翻炒一分钟,加剩余蒜末,翻炒出锅
圆满成功