超级简单 ！ 无奶油冰淇淋

作者： _七八

没有奶油也可以做冰淇淋 ！ 做法如下～

用料

• 蛋黄 2个
• 牛奶 400ml
• 白糖 许少

超级简单 ！ 无奶油冰淇淋的做法步骤

步骤 1

1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。

步骤 2

2、把牛奶倒入锅中，煮至微开

步骤 3

3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

步骤 4

4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

步骤 5

5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

超级简单 ！ 无奶油冰淇淋的小贴士

也可以加水果(草莓)等。

菜谱创建时间：2016-05-05 18:19:10