将带鱼洗净切段晾干，这一步都不会的请不要再往下看了～
适量油烧热，放入带鱼煎至两面金黄，捞起
锅内剩适量底油，加入姜片和蒜片爆香，放入带鱼，再加入所有调料，放一碗水。
大火烧开转小火，慢慢烧至没有水的时候再转大火收汁，撒葱花出锅。