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手炒猪肉松
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作者:
瑞雪妈咪
本来是做肉夹馍的夹肉,因为肉选的太瘦了,不好吃。肉被放在冰箱里闲置着,因为午休时间闲着,就拿出来炒个猪肉松试试,没想到我也能炒出如此蓬松的猪肉松
用料
猪肉
2斤左右
草果
1个
香叶
2片
八角
1个
花椒
适量
老抽
2勺
料酒
2勺
盐
适量
豆瓣酱
适量
姜片
适量
葱段
适量
油
少许
手炒猪肉松的做法步骤
步骤 1
放料将肉煮好,放凉撕成肉丝,越细越好
步骤 2
平底锅放少许油,小火不停地翻炒
步骤 3
炒好后,放到容器里放凉装瓶
菜谱创建时间:2016-05-05 16:58:23
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