地瓜洗净 煮熟 去皮 切厚片。厚薄看个人喜好。
虽然上下左右透气，但是每天要翻面。不要晒。我就放在厨房几天就好了。还有更快变干的方法，垫烘焙油纸放在暖气上，也要经常翻面，水分蒸发更快。
地瓜好地瓜干才好，这是五月才做的。