糙米藜麦胡萝卜沙拉

作者： abysmo

优质碳水很重要！！！优质脂肪很重要！！！ 藜麦和糙米我煮了一大锅，吃不完的分好每次吃的份量用保鲜膜包起来放冷冻。要吃的时候微波炉解冻即可。 菜谱是两人份。 可以自由添加蛋白质，鸡胸奶酪豆腐干之类的。这种情况下请适当添加调味料的用量。

用料

• 藜麦和糙米 1/2 cup
• 番茄（中等大小） 2
• 洋葱（小） 1
• 胡萝卜（中等大小） 1
• 香菜 1 小把
• 核桃（生的） 一把
• 椰子油 1/4 tbsp
• #调味
• 柠檬汁/醋 半个/1tbsp
• 现磨黑胡椒 适量
• 盐 适量
• paprika 1/4 tsp
• 椰子花糖（可选） 1/4 tsp

糙米藜麦胡萝卜沙拉的做法步骤

步骤 1

先煮好糙米藜麦饭，电饭煲普通程序煮就可以了。

步骤 2

洗净所有蔬菜，甩干水分。番茄去籽切丁，胡萝卜用工具削成螺旋形或者切成细丝。洋葱切丁。香菜切碎。

步骤 3

锅里加入椰子油。洋葱和核桃一起下锅煸炒至洋葱颜色有所变化。炒一下洋葱是为了使其甜味出来。

步骤 4

这时候饭应该好了，挖大约一碗的量（可以更多），与切好的蔬菜和炒好的洋葱核桃混合。

步骤 5

加入调味部分的原料，混合均匀。咸度自己调节，食用之前先试试味道。

糙米藜麦胡萝卜沙拉的小贴士

》糙米藜麦的用量指的是放到沙拉里的、没有煮之前的。一次也可以做多一点饭，盛大约一碗的分量放到沙拉里即可。

菜谱创建时间：2016-05-05 10:31:21