酵头所有材料混合均匀，盖保鲜膜，发2-3倍大（20度室温发2-3小时）
主面团除黄油外的所有材料混合，加入酵头，揉至扩展阶段，加入黄油，揉至完全阶段。
盖保鲜膜发至两倍大后，九等份后整形，拧麻花状，再盘成圈
再二次发酵至2倍大。
烤箱，180度，上下火，预热。下层，30-35分钟。上色后盖锡纸。
出炉表面立马刷融化的黄油。搁架子上凉凉，装袋保存。