法式洋葱汤

作者： 50娇

用料

• 大洋葱 1个
• 黄油 少许
• 香叶 一片
• 红酒 30ml
• 盐，胡椒粉，牛肉粉 适量

法式洋葱汤的做法步骤

步骤 1

洋葱，切细丝

步骤 2

平底锅不用烧太热，下黄油，一片香叶，然后下洋葱丝，翻炒

步骤 3

洋葱炒至上色后，转小火继续炒45分钟

步骤 4

➕适量水，盐，胡椒，牛肉粉，红酒30ml 大火烧开，小火熬一夜

步骤 5

撇掉油末，味道不足就加牛肉粉

展开全部

步骤 6

步骤 6

面包片，芝士切片，备用

步骤 7

装碗，汤上放步骤6的面包片➕芝士片，烤箱230度捞3分钟左右

步骤 8

撒点法香末点缀，即可

菜谱创建时间：2016-05-04 11:21:41