准备所有食材
土豆去皮蒸熟或煮熟
把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。
不用加水,直接和成面团。稍醒一下。
擀开,成饼状。
饼铛油热放饼。
双面成微黄即可。
和面的时候不要和水。烙饼的时候不宜太长时间。熟了即可。