准备食材！1:蘑菇洗净，用开水烫下，切片（不要太厚，薄，炒易熟），装盘待用。2:培根切段（不要太小，根据个人喜好。我切的一厘米宽）3：火腿切和培根差不多大小，切薄片。
锅预热，加适量油，正常炒菜量！蘑菇不吸油！ 加入培根，火腿大火爆炒，培根变色，加入蘑菇，继续爆炒，将蘑菇炒熟，根据咸度，加盐！培根本身就咸！可以加少量味精提鲜，我不喜欢吃就没加。