福建金糕

作者： 冷凤

用料

• 糯米粉 200g
• 面粉 80g
• 糖 80g
• 水 300g左右
• 碱 3g

福建金糕的做法步骤

步骤 1

电饭锅备水烧着，用来蒸，碱用水化开待用

步骤 2

把糯米粉，面粉，糖混合加水搅匀

步骤 3

把1倒入2中，你会发现，2的颜色在变化

步骤 4

放张保鲜膜在盆里，刷油防粘，倒入面糊

步骤 5

上锅蒸半小时左右，用筷子插入，不沾筷子就是熟了

步骤 6

待凉就可开动了

步骤 7

大米袋上的大米绳切割

菜谱创建时间：2016-05-03 18:06:35