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馒头-消耗淡奶油
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作者:
小敏小萱儿
美食杰看来的,转发过来做笔记
用料
淡奶油
70g
中筋面粉
300g
温水
70g
糖
40g
酵母
2.5g
盐
1.5g
馒头-消耗淡奶油的做法步骤
步骤 1
所有原料混合揉成光滑的面团
步骤 2
发酵至二倍大
步骤 3
排气,做成馒头的形状
步骤 4
蒸20分钟
馒头-消耗淡奶油的小贴士
水量依面粉吸水性而定,你可以将配方里的水量减少10克,看和面时的面团情况再酌情增减。
菜谱创建时间:2016-05-03 14:53:46
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