东北大米与糯米各一半拌一起,香肠、香菇、黑木耳切碎后用酱油与米搅拌均匀
装入竹筒,可装三分之二,再加点水至没过半厘米左右即可,如喜欢咸点可再加入酱油。我这里装少了点才一半。
盖上锡箔纸用麻绳系好放入锅中隔水蒸。加的是冷水,水开后再蒸半小时即可,熄火后焖十分钟即可。
哈哈,可以吃了,有竹的清香,今日正下雨不能出门,正好与孩子在家假装野餐。