虾仁切段,玉米和青菜烫熟,青菜切碎,和肉馅放在一起。
加入所有调味料后,再加入一些水,使劲朝一个方向搅拌到上劲。静置待用。
面粉和水和成光滑面团,静置半小时。面团搓成条,切剂子擀成饺子皮包饺子。
水开后撒一把盐,放入饺子,再开后加一碗冷水,最后一次开后滚一滚就可以起锅啦!
我喜欢放在酱油汤里面,再蘸醋和油泼辣子吃^^
敲好吃,治愈寂寞心^^