白薯干

作者： 泰勒展不开

在美国大村期末考试就是特别想吃磨牙的东西，只有烤箱，没地方让我自然风干，不过效果还不错233

用料

• 白薯

白薯干的做法步骤

步骤 1

白薯挑大个的，洗干净，烤箱华氏350度烤一到一个半小时，这样拿出来晾晾，皮和肉会自己分开，非常好剥。

步骤 2

切成食指粗细长短的条，放在铺好烘焙纸的烤盘上，为了省地方可以码的非常密集。

步骤 3

烤箱华氏200度，要烤很久，我可能烤了五六个小时。200度是很低的温度，我想营造出自然风干的效果，所以要很久，如果不怕费火，可以这样，而且不用总是看着它，因为不会烤糊。心急的可以适当增温减时，但是要勤看看。

步骤 4

晾凉，装袋

白薯干的小贴士

1，还热着的时候会比较软，所以烤到比你心里合适的干湿程度之前，就可以关火了。等晾凉再看，会更硬更韧一些 2，刚晾凉会比较硬，放进密封袋常温保存两天以后，会变柔软变韧，我觉得这个时候好像更好吃

菜谱创建时间：2016-05-01 22:52:42