架锅烧水，等水开的时候打蛋，并下油快速翻炒鸡蛋。
鸡蛋炒熟的同时，水烧开下面。煮面的同时将甜面酱和黄豆酱拌匀，加了一点蚝油，还有一点番茄酱，一点点。拌匀。
下油，入酱，倒入炒好的鸡蛋，加水（别加太多，谁也不爱吃稀汤一样的酱）。面煮好。
黄瓜切丝，我实在太饿了，切的比较粗糙，反正一样吃！再码上两片卤的牛肉，一定细嚼慢咽，别把碗都吃了！