香菇酿肉

作者： 小玄子的私房菜

用料

• 香菇 12个
• 猪肉 适量
• 芹菜 适量
• 红萝卜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量
• 糖 适量
• 老抽 适量
• 油 适量

香菇酿肉的做法步骤

步骤 1

把肉末加入盐，糖，鸡精，老抽，淀粉，油，腌制38分钟

步骤 2

香菇泡发，泡发香菇的水留着

步骤 3

腌制好的肉末加入芹菜丁，红萝卜丁

步骤 4

香菇泡发后，去蒂，加入肉末，蒸10分钟

步骤 5

香菇水加盐，生抽，淀粉，勾芡！

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步骤 6

步骤 6

蒸好后，把酱汁淋上去即可

菜谱创建时间：2016-05-01 11:21:34