鸡蛋、面粉、两小勺牛奶一起搅匀。注意搅的时候会有面粉小颗粒，要搅很久直到没有小颗粒。根据个人喜欢，加糖或盐以及香葱。
平底锅不放油，文火，放入搅匀的面粉糊，一两分钟就熟（熟了变色更好看）。然后用木铲盛出来。
是不是很好看的颜色呢！😉因为我加了两鸡蛋。
青菜土豆丝加番茄酱炒好后，放在鸡蛋饼上，一卷就开吃了！😃
第一次做，好看但不是特好吃，也不太难吃。