36抹茶蔓越莓

作者： 36度抹茶

COWI抹茶粉，源自北纬36度

用料

• 抹茶粉（趵突泉绿） 5克
• 低筋面粉 175克
• 黄油 110克
• 糖粉 60克
• 全蛋液 28克

36抹茶蔓越莓的做法步骤

步骤 1

1.准备好原料，黄油切小块软化，蔓越莓切碎，糖粉、抹茶粉、低筋面粉混合过筛

步骤 2

2.粉类加入软化的黄油、全蛋液揉成团

步骤 3

加入蔓越莓揉匀

步骤 4

面团放进模具，压平，取出再倒着进模具压一次成形盖上保鲜膜放冰箱冷冻1个小时

步骤 5

冻好的面团取出切成约0.7cm的薄片

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步骤 6

步骤 6

放烤盘上，留有空隙，放入预热好的烤箱170-180度烤20分钟左右

步骤 7

出炉晾凉后密封保存

菜谱创建时间：2016-04-30 15:43:43