准备好食材,我用的是大芒果,大概半斤左右
首先先将芒果去皮切小丁,再用手攥几下,要有颗粒状,不要成泥状,太稀烤时客易流出来。
将切好的芒果粒分别放在四个蛋挞皮里,捏成这个形状,放在烤箱里上下火180度烤20分钟
好吃的芒果酥出炉了,吃的时候将外面的锡纸去掉,码在盘子里,皮香酥脆,内心润滑,不要急着吃哟,放凉了再吃,太热了里面的芒果馅会烫的。