奥利奥乳酪挞

作者： 花花_YUUUUKI

奥利奥🍪和奶酪芝士🧀️神马的最爱了🙈 家里有奶油奶酪和奥利奥🍪 想把他们用完 看了网上一个多钟头乳酪蛋糕之类的 找不到一个正好能用完的 干脆自己融合各种方子自己做一个超方便的乳酪塔😝 这个方子个人自创 想加什么来点什么 很随意 做出来居然超级成功 都不需要另外加糖 买来的材料一次性做完 方便的点主要在于： 1⃣️奥利奥无需去芯 2⃣️不需要蛋清蛋黄分离 3⃣️不需要搅拌打发蛋 4⃣️要洗的东西很少 只要一个大碗 开始动手做吧🍰

用料

• 鸡蛋 3个
• 椰蓉 适量
• 可可粉 15g
• 奶油奶酪 250g
• 消化饼干 200g
• 柠檬汁 2勺
• 奥利奥 一卷
• 炼乳 2勺
• 鸡蛋 3个

奥利奥乳酪挞的做法步骤

步骤 1

取200g消化饼干 用料理机打碎 没料理机的可以把饼干放在保鲜袋再用擀面杖滚碎

步骤 2

80g黄油微波炉加热一分钟融化 倒入消化饼干粉末搅拌均匀

步骤 3

把混合物压扁 我用的是9寸披萨盘

步骤 4

一卷奥利奥如同消化饼干一样全部用料理机打碎待用 250g奶油奶酪放入大碗隔水搅拌开

步骤 5

鸡蛋加入奶油奶酪之后用搅拌机搅匀 加入两勺🍋柠檬汁（不放也可以）

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步骤 6

步骤 6

把奥利奥粉末全倒入上一步 搅拌均匀

步骤 7

加入15g可可粉 炼乳（根据口味可以替换成抹茶粉 糖粉 蜂蜜 一切都很随意）

步骤 8

将上一步混合物倒入之前的披萨盘 烤箱预热170度

步骤 9

根据喜好 撒上椰蓉粉 或者糖粉做装饰和提香 也可以加🌰坚果 放入烤箱中下层170度35min-40min

步骤 10

烤完拿出来 冷却后可以直接吃 也可以放在冰箱冷藏4小时 吃冻冻的口感哦 👍超级美味

奥利奥乳酪挞的小贴士

本方法就是想吃什么就加什么 不需要打法所以不存在失败

菜谱创建时间：2016-04-28 11:38:50