湖南盖码饭公式

作者： 小南yay

在湖南的时候特别爱次。其实就是盖浇饭但是菜多饭少那种。任意喜欢的菜就可以

用料

• 米饭 适量
• 菜品 适量

湖南盖码饭公式的做法步骤

步骤 1

米饭快煮好时，开始炒菜。

步骤 2

按照某种辣椒➕蒜末加葱花➕一种肉菜的搭配做小炒即可。可以适当增加豆制品，会多一曾风味。喜欢麻味的稍微加一点花椒。就可以啦

步骤 3

菜炒好后找一个大一点的碗。先盛入米饭。然后倒上菜即刻。

步骤 4

推荐搭配：1.花椒蒜泥尖椒为主。然后鸡块/猪肝/牛肉碎/猪肉碎选一。

步骤 5

2.白辣椒蒜泥尖椒➕牛肉碎

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步骤 6

步骤 6

3.青椒蒜泥洋葱➕猪肝

步骤 7

4.青椒➕蒜泥➕猪肉丝➕豆干➕笋丝

菜谱创建时间：2016-04-27 12:08:04