烧水,水中加盐,水开后放意面,煮15分钟后,捞起,过冷水,沥干水分
少量的洋葱,西葫芦,甜椒,切丝
热锅,放油 下洋葱用食品夹翻炒片刻后下甜椒丝和西葫芦丝 翻炒后放意面,➕少量水,➕盐,胡椒粉炒匀
炒匀后,调味,装盘
淋上肉酱,稍微点缀,即可