首先把芹菜洗干净，叶子也可以吃，热水焯一下。去一下芹菜的苦味。
胡萝卜洗干净切成丝，或者蒸熟备用
将芹菜和胡萝卜分别用绞肉机或者料理机做成泥状，用笼布或者过滤网过滤下粗的渣子。
把面分成两份，分别放入芹菜泥和胡萝卜泥。注意一边放一边用筷子搅拌，搅拌成絮状。和面一定要硬一些。
醒十分钟后，把两个面团分别擀成厚一点的圆面团。然后用一点水抹在两个面团中间，使其粘合在一起。
然后把面团侧面反转为正面，稍微压一下，用刀切下前面和末尾部分。然后将切下的这两部分用水粘合。
用压面机压成薄片
用压面机压成面条
切碎，煮着给宝宝吃
这次过程没有拍照，记得面一定要硬一些。没有高筋面粉，普通面粉也可以，一点一点加，切不可以一次加进去面太软，会容易沾。如果不小心面软了。在压面片时加一点玉米面，防沾。