将肉、香菇、豆干材料切丁，刺瓜推丝，豆芽烫熟，材料准备好备用
锅里放油，加入肉沫和蒜末去炒香。
等肉炒香之后，加入香菇和豆干，之后加入酱进去一起炒。（甜面酱和豆瓣酱的比例可以为2:1）
面条煮熟，放在盘里，自己适量的加入杂酱和配菜。