黄金椰丝球

作者： 玉有瑕

用料

• 椰丝 110g
• 黄油 50g
• 蛋黄 2个
• 低粉 35g
• 奶粉 15g
• 牛奶 20g
• 白糖 50g

黄金椰丝球的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，稍打发

步骤 2

加入蛋黄，搅拌均匀，倒入牛奶，搅拌均匀

步骤 3

在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低粉、奶粉

步骤 4

用手搅拌均匀，轻轻揉成面团，不要过度揉搓

步骤 5

取一小块面团，搓成直径约为2cm的小球

步骤 6

把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝

步骤 7

照这个方法做好所有的小球，排入烤盘，送人预热好的烤箱，烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可

菜谱创建时间：2016-04-26 11:45:21