抹茶椰浆慕斯

作者： 蓝儿爱烘焙

大爱抹茶，大爱慕斯，家里还有好几盒椰浆，于是做了抹茶椰浆慕斯，成品挺惊艳的，不止有颜值味道也好吃到爆！ 抹茶一直用的日本宇治抹茶，这次用的是青岚，只放了4g就已经很绿了，还有浓浓的抹茶味。

用料

• 戚风蛋糕体 2片
• 抹茶慕斯液
• 牛奶 60g
• 淡奶油 150g
• 细砂糖 35g
• 吉利丁片 1
• 抹茶 5g
• 椰浆慕斯液
• 椰浆 60g
• 淡奶油 130g
• 细砂糖 30g
• 吉利丁片 1
• 樱花镜面
• 盐渍樱花 几朵
• 雪碧 150g
• 吉利丁片 1.5片

抹茶椰浆慕斯的做法步骤

步骤 1

准备一个六寸戚风，横切三片，取其中两片，裁掉边缘备用。

菜谱创建时间：2016-04-26 00:38:08