川贝炖雪梨，止咳良药

作者： 愜意蘭草

从小我就容易咳，这是一个老中医开出的止咳药方，对我而言是挺管用的。如果感冒咳嗽一连炖三几天就会越来越好，也不用吃那些副作用大的西药，是一味食疗良方！ 据中医介绍，本方适合于肺热肺燥的咳嗽，可用于秋燥咳嗽，咳嗽以干咳为主，痰很少，咽干痛或有灼热感者，舌偏红苔不腻者。 以上仅供参考！祝大家身体健康！😉

用料

• 鸭梨（又称小吊梨）1个
• 川贝 4克

川贝炖雪梨，止咳良药的做法步骤

步骤 1

鸭梨洗净切开顶部，挖心，放入川贝（原粒或碾碎）。盖上盖子，放炖盅内，隔水中小火炖1小时。饮汁吃肉和川贝。

步骤 2

切记不要削皮，老中医说，连皮的功效才是最好！

步骤 3

小吊梨的样子，别买错了。记得我们小时候也只有这种雪梨吃，没有什么贡梨，新疆梨这么多品种。

步骤 4

川贝的样子。千万不要买错了浙贝，很苦的！

菜谱创建时间：2016-04-25 23:15:27