肉末土豆泥

作者： 坚定的坚_强大的强

用料

• 鸡蛋 1只
• 猪肉 适量
• 土豆 2个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 两瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 红辣椒 一个
• 酱油 适量
• 黑胡椒 适量

肉末土豆泥的做法步骤

步骤 1

把土豆蒸熟，压成泥，加入少许黑胡椒

步骤 2

把姜，蒜，葱切成末，向肉末中加入适量的姜，蒜，葱，蛋清，盐，酱油，搅拌均匀

步骤 3

红辣椒切丝，备用

步骤 4

将油加热，倒入拌好的肉酱，翻炒

步骤 5

加入土豆泥，继续翻炒

步骤 6

倒入多余的蛋黄，盖上电饭锅盖，闷熟

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2016-04-25 19:54:45