热浇生菜木耳（无盐少油）

作者： Ashelly嫣嫣嫣

快手菜，简单易做，味道和颜值都值得称赞！材料其实可以根据自己想法适当替换～

用料

• 生菜 适量
• 木耳 10个左右
• 小米辣 4-5个
• 生抽酱油 适量
• 蒜 三四瓣

热浇生菜木耳（无盐少油）的做法步骤

步骤 1

生菜洗净（我一般会先净泡半小时再冲洗干净）

步骤 2

木耳泡好也洗干净

步骤 3

小米辣切小段，蒜切碎，这样最方便入味

步骤 4

煮开锅中一定深度的水后将生菜和木耳放入焯水，注意生菜一般一分钟左右就要捞出，木耳可以多煮一下。

步骤 5

焯好的生菜先沥干水放入盘中，将盘铺满后再往上叠放。上面再放上沥干水的木耳。

步骤 6

另起一锅加入少量油，开小火放切碎的蒜末和小米辣，味道香味后加入适量生抽调成酱汁，煮沸几秒后淋在生菜木耳上就好了！

菜谱创建时间：2016-04-25 19:43:36