羊肉生煎包

作者： SssssssssShi

可以煎，可以蒸，怎么样都好吃

用料

• 羊肉 适量
• 洋葱 比羊肉多一些
• 五香粉 适量
• 孜然粉 适量
• 油 适量
• 姜 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 适量

羊肉生煎包的做法步骤

步骤 1

先把羊肉切成小粒粒，这样方便剁馅儿，我用的是肥瘦相间的羊肉，这样口感会好些

步骤 2

羊肉中加入姜一起剁成馅儿，不要把羊肉剁的太碎

步骤 3

洋葱切成粒，多一些洋葱会很好吃

步骤 4

我家做馅儿喜欢先在锅里把油烧热然后关火，倒入羊肉，搅散，加入一大勺五香粉、孜然、鸡精、盐、老抽，倒入切好的洋葱粒，搅拌均匀就好啦

步骤 5

和面，包包子。这次做的是生煎包子，底是脆脆的，很好吃，咬开以后还有会洋葱汁和肉汁！ 真的很好吃啊~

步骤 6

昨天晚饭图： 炝拌莴笋、羊肉生煎包、绿豆汤

菜谱创建时间：2016-04-25 11:12:28