鸡蛋放入沸水煮五分钟撩出过冷水，这样煮出来蛋黄是流心的。同时可以开始煮意面，煮的时间一般包装上都有写，差不多七八分钟就OK了。
把半个牛油果放在碗里，用勺子背面压成泥。放入煮好的鸡蛋搅搅搅，就是超美味的酱啦。
虾仁放入沸水烫熟，不要煮过头啦。
把意面和虾仁放入搅好的酱里，撒上黑胡椒和盐，再加一点点酱油。拌拌拌开吃吧！